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北海道で令和5年に収穫したお米です。
冷蔵庫で低温管理したお米となっております。
品種 おぼろづき
玄米 30キロ 12000円(送料込み)
【おぼろづきの特徴】
ねばりが強く、もちもちとした触感で食べ応えがあります。
冷めてもおいしくいただけます。
今回は、玄米での発送です。
精米したり、玄米で食べて味比べしてみてはいかがでしょうか。
【玄米で食べる場合のポイント】
お米を研いだ後に、普段より多めの水で一晩浸水していただきますと、よりおいしく炊けます。
また、触感も白米とは違い、プチプチとした歯ごたえがあり、カレーなどによく合います。
※梱包を含めて30キロとさせていただきます。
米袋に、梱包用ラップを巻いてなるべく、梱包に重量がかからないようにします。
・農家直送のお米です。
農薬を少なく栽培していますので、食害によりお米の一部が黒くなっているものがございますが食べても問題ございません。
収穫時に貯蔵するタンクは、麦の収穫にも利用しています。
そのため、わずかに麦が入っている場合がございます。
常温発送となります。
ご了承いただけます方のみ、ご購入をお願いいたします。
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