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最近、公式より購入したものです。
注文が殺到していた時期らしく、
1ヶ月以上待ちの到着、出来たてホヤホヤ?かと思います(*^^*)
取っ手、ガラス蓋とセットです。
レシピ本もあります
深さがあり、万能で使いやすいですよ!
アサヒ軽金属
オールパンゼロ
無水鍋
対応熱源 ガス・IH
ハンドル 取り外し可
本体外径 26cm
高さ(蓋を除く) 7.7cm
重さ(蓋を除く) 約1.3㎏
(ハンドル約200g+本体約1.1㎏)
再加工対象
蓄熱時間 適温までの蓄熱時
間が長く、放熱が
緩やかで蓄熱性が
高い
余熱性 ◎
構造 グラビティー(重力)鋳
造による多孔質アルミ
外面 セラミックホーロー
加工
内面 焦げ付かず、傷つき
にくい独自のコーテ
ィング
コーティング剤にPFOA.PFOS
は一切含みません。
〘蓄熱構〙
熱伝導が早いアルミ製で、フライパン全体に、熱源からの熱を素早く回し、厚みにより熱を蓄える。
〘加熱構造〙
本体が厚い分、包み込むようにじんわり加熱。
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